不耕起栽培

［藤崎農場 / 2012.10.27］

２５年間、不耕起・無農薬の田んぼを見学。

従来の稲との、「根っこ」の違いに驚いた。この不耕起による稲の根は、毛むくじゃら。
野性的な姿は、「縄文的」とでも言ったらいいか。

また、冬の間も水を張っている事で、微生物から昆虫・鳥まで、生き物の宝庫になる。